No âmbito da importância da "Cebola" na alimentação, o Curso Profissional de Técnico Restauração (Cozinha/Patelaria) do Agrupamento de Escolas do Castêlo da Maia, juntamente com a Confraria das Cebolas, foram convidados pelo programa televisivo "A Praça" da RTP1, a apresentar a confeção de um prato que inclui este ingrediente fundamental na cozinha mediterrânica.