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Rui Almeida, vice-presidente da Associação Portuguesa de Ovos Moles de Aveiro, conta que "os ovos moles de Aveiro foram o primeiro produto de doçaria conventual certificado da União Europeia" e que hoje em dia são cerca de 40 os produtores. Feitos com hóstia e ovos, os ovos moles podem agora ser congelados e comercializados para todo o mundo.

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03 Sep 2018

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associação, aveiro, moles, ovos, portuguesa