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Entrevista: entrámos na cozinha da Disneyland Paris para falar com o seu mestre

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A Disneyland Paris comemora a 12 de abril o seu 30º aniversário e, para além das novidades que tem preparadas para atrações e espetáculos, há novas iguarias nos menus dos restaurantes e cafés criadas especificamente para a celebração dos 30 anos. O SAPO Lifestyle esteve à conversa com Jean Marie Clement, o diretor de restauração da Disneyland Paris, sobre o conceito por trás destas novas criações e também sobre como é gerir uma máquina tão gigante todos os dias ou acompanhar as novas tendências

21 Mar 2022

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