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Alergias e intolerâncias alimentares: "são reações adversas ao organismo mas ...

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Ana Pádua, nutricionista, afirma que tanto as alergias como as intolerâncias alimentares são "reações adversas ao organismo mas numa alergia alimentar o risco é muito maior". Explica que numa intolerância "está envolvido o sistema gastrointestinal" havendo vómitos, diarreia ou cólicas. Por sua vez, numa alergia alimentar pode haver comichões, borbulhas, pescoço ou boca inchados, problemas respiratórios e cardíacos, entre muitas outras manifestações.

03 Mar 2018

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