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SALADA DE MORANGOS E FETA - YOUCOOK

Uma deliciosa combinação de sabores de Verão! •1 EMBALAGEM GRANDE DE MISTURA DE ALFACES •200gr DE BACON •6 MORANGOS •4 COGUMELOS FRESCOS •50gr CROUTONS •150gr QUEIJO FETA •8 OVOS DE CODERNIZ COZIDOS •AZEITE •VINAGRE DE FRAMBOESA •SAL •PIMENTA PRETA 1.Começamos por pôr a mistura de alfaces numa travessa ou saladeira. Compre uma embalagem de alfaçes com cebolinho ou então junte-lhe um pouco de cebolinho que irá dar-lhe um sabor mais aromático. Temperamos com azeite, vinagre de fram

12 Dec 2013

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SALADA DE MASSA DE VERÃO - YOUCOOK

SALADA DE VERÃO YOUCOOK 500GR DE MASSA FARFALE 2 TOMATES 2 PIMENTOS ITALIANOS 1 MAÇÃ REINETA AZEITONAS RECEHEADAS COM ANCHOVA 100GR DE QUEIJO FETA EM AZEITE 100GR DE SALPICÃO 100GR DE FIAMBRE 4/5 COL. SOPA MAIONESE 1 IOGURTE GREGO NATURAL 1 COL. SOPA RASA DE MOSTARDA 1 RAMO DE CEBOLINHO FRESCO Cozemos a massa, o farfale, pelo tempo que venha na embalagem acrescentando sal e um fio de azeite à àgua de cozer a massa. Enquanto a massa coze fazemos o m

16 Dec 2013

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SALADA DE FIGOS E PRESUNTO - YOUCOOK

1 EMBALAGEM DE MISTURA DE ALFACES 6 FATIAS DE PRESUNTO (CERCA DE 150G) 15 LASCAS DE PARMESÃO 5 FIGOS 1 COLHER DE SOBREMESA DE MOSTARDA À ANTIGA 4 COLHERES DE SOPA DE AZEITE 3 COLHERES DE SOPA DE VINAGRE BALSÂMICO PIMENTA PRETA Começamos por fazer o molho da salada. Numa tijela vertemos o azeite e juntamos a mostarda à antiga e mexemos bem para ligar a mostarda ao azeite. Juntamos agora o vinagre balsãmico e mexemos muito bem novamente até obter um molho de cor uniforme

16 Dec 2013

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SALADA DE PENNE CAPRESE - YOUCOOK

½ PACOTE DE PENNE 150gr DE BOLINHAS DE MOZARRELA 250gr DE TOMATE CHERRY 2 COLHERES DE SOPA DE PINHÕES 6 COLHERES DE SOPA DE PESTO PARMESÃO A GOSTO SAL Vamos começar por cozer o penne numa panela com água abundante com sal e, se quiser, com um fio de azeite e deixa-mo-lo arrefecer. Quando estiver frio, numa tigela funda colocamos o penne e temperamo-lo com o molho pesto envolvendo muito bem. De seguida juntamos os tomates cherry cortados em metades e misturamos. Junt

16 Dec 2013

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SALADA DE PRESUNTO DE PATO E MELOA - YOUCOOK

SALADA DE PRESUNTO DE PATO E MELOA 50gr DE PRESUNTO DE PATO 1 EMBALAGEM DE 150gr RÚCULA 1/2 MELOA CANTALOUPE 3 COLHERES DE SOPA DE AMÊNDOAS TORRADAS 100gr DE QUEIJO FETA 3 COLHERES DE SOB. DE VINAGRE BALSÂMICO GLAZE DE MORANGO 2 COLHERES DE SOB. DE VINAGRE BALSÂMICO 3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE SAL Vamos começar por fazer o molho para a salada. Numa tigela pomos o azeite, juntamos o vinagre balsâmico glacé de morango e mexemos muito bem. Juntamos depois o vinagre balsâmico norm

16 Dec 2013

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SALADA CAESAR DE FRANGO - YOUCOOK

Salada "Caesar" de Frango Ingredientes •4 Bifes de Frango Lusiaves •Queijo Parmesão •Tomilho •5 Col.Sopa Maionese •6 Tiras de Bacon •Alface Iceberg •Croutons •1 Col.Sopa Vinagre Branco •2 filetes de Anchova •1 Dente de Alho •1/2 Limão •Azeite •Sal •Pimenta Preta 1.Começamos por temperar os bifes de frango com pimenta preta, sal, regamos com umas gotas de limão e vamos polvilhar com umas folhas de tomilho.Deixamos marinar cerca de 15m. 2. Ralamos o queijo parmesão e cozi

26 Dec 2013

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SALADA DE MASSA COM SALMÃO DA NORUEGA - YOUCOOK

INGEDIENTES: 400gr De Cubos De Salmão Da Noruega 400gr De Farfale Cozida 250gr De Tomate Cherry 6 Colheres De Sopa De Maionese 1 Iogurte Grego 285gr De Mini-Mozarrelas 1 Colher De Sopa De Mostarda 1 Colher De Sopa De Ketchup Endro Limão Sal 1. Num grelhador vamos grelhar os cubos de salmão da Noruega em lume bem alto, regamos com umas gotas de limão e temperamos com um pouco de sal, cozinhamos cerca de 2 a 3 minutos vá virando, retiramos e reservamos. 2. Começamos a preparar

26 Dec 2013

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SALADA DE FEIJÃO FRADE - YOUCOOK

INGREDIENTES: 2 LATAS GRANDES DE FEIJÃO FRADE 1 CEBOLA 3 LATAS DE ATUM 10 TOMATE CEREJA 5 OVOS COZIDOS SALSA AZEITE VINAGRE SAL PIMENTA PRETA PREPRAÇAÕ: 15 MINUTOS; FÁCIL; 4 PESSOAS 1- Começamos por picar a cebola muito fininha, de seguida cortamos os tomates cereja em 4. 2- Picamos a salsa e 4 ovos cozidos e cortamos o outro ovo em meias luas para mais tarde decorarmos a salada. 3- Numa tigela pomos o feijão-frade, juntamos o atum envolvemos, depois a cebola, misturamos, a

26 Dec 2013

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SALADA DE FRANGO COM MANGA E CARIL - YOUCOOK

400gr de peito de frango Lusiaves 200gr de peito de frango fumado 2 maçãs verdes ½ limão ½ lima 1 manga 1 dente de alho Cebolinho 3 colheres de chá de pasta de caril 5 colheres de sopa de maionese 5 colheres de sopa de yogurte grego natural 400gr de massa cozida azeite Sal Pimenta preta 1 -Começamos por temperar o peito de frango com sal, pimenta preta, sumo de ½ limão, esmagamos 1 dente de alho e regamos com um pouco de azeite. 2 - Vai ao forno pré-aquecido a 180º entre 2

26 Dec 2013

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