SAPO Vídeos

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Queijo, vinho, enchidos, azeite, mel e pão são alguns dos produtos gastronómicos dos quais Castelo Branco se pode gabar.

22 Jul 2013

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barriga, castelo

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O elemento comum são os ovos: a palha de Abrantes e as tigeladas dão alento aos mais gulosos. Mas a petiscada também tem tradição em Abrantes: dos pratos que o rio dá, ao bucho e tripas nas tascas - e, se não gostar, fique-se pelos emendoins...

02 Aug 2013

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O tema é: doçaria conventual alentejana. Mais concretamente, a deliciosa sericaia. Está preparado?

05 Aug 2013

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a_barriga_ca_da_terra, portalegre

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Azeitonas, queijo de cabra fresco, sopa de beldroegas, sopa de cação, migas de espargos - estas algumas das especialidades que dão sabor à cidade de Évora.

05 Aug 2013

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Almada já foi terra de salga do bacalhau. É este o ponto de partida para uma das propostas gastronómicas do dia: massa de línguas de bacalhau à moda de Almda.

20 Aug 2013

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Um porquinho doce - um porquinho irresistível de amêndoa com gila e cacau, moldado com perícia e com todos os detalhes, incluindo os leitõezinhos.

29 Aug 2013

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Xarém com berbigão é um dos pratos tradicionais do Algarve. Junta os sabores da terra (o entrecosto) aos do mar (o berbigão). Para o tira gosto, nada como um Dom Rodrigo.

29 Aug 2013

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A melhor carne portuguesa, dizem, é dos Açores. Mas esta é também uma terra rica em peixes, lacticínios e o justamente célebre ananás.

11 Sep 2013

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Gostava de saborear um bacalhau recheado com queijo da serra? Visite Celorico da Beira e desfrute da melhor gastronomia.

08 Jul 2013

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Rancho à moda de Viseu foi a iguaria escolhida para nos deixar com água na boca! Se for a Viseu, não perca!

08 Jul 2013

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Um aviso: não tente fazer isto em casa. Referimo-nos a "pedir emprestados" os petiscos das promoções do supermercado. Morcelas de arroz, cavacas, ginjinha e outras iguarias à mesa dos Juncalhatoda.

17 May 2013

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A UCV - Televisão Web da Universidade de Coimbra apresenta-nos as arrufadas de Coimbra.

24 May 2013

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Em Espinho, distrito de Aveiro, o peixe é tratado com carinho. E se a escolha é difícil, então a sugestão é juntar tudo numa das famosas caldeiradas da região.

31 May 2013

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Sal, alho, vinho branco e um forno bem aconchegado - a Vale de Sousa TV leva-nos a conhecer a preparação do famoso cabrito no forno e de outras especalidades da região.

09 Jun 2013

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Em Famalicão, a Fama TV foi até um restaurante da região que conjuga a cozinha tradicional portuguesa com a cozinha contemporânea. O resultado é um bacalhau cozido a baixas temperaturas e coroado com um "coral" de azeitonas. De encher os olhos e aguçar o paladar.

14 Jun 2013

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Típico do Minho, o afamado Arroz de Sarrabulho é um prato que faz crescer água na boca.

21 Jun 2013

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É preciso ganhar fome para o frente a frente com a famosa posta à barrosã. Palmira Amaro mostra-nos como se faz.

26 Jun 2013

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O javali é uma das iguarias da região de Trás-os-Montes, que combina muito bem com as castanhas da região. Para sobremesa, delicie-se com uma sopa de cereja!

05 Jul 2013

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No roteiro gastronómico da Ilha da Madeira fomos conhecer algumas iguarias em cima do calhau.

20 Sep 2013

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