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GRANDE REPORTAGEM: O bolo que é rei em época de Reis, em Guimarães

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(www.gmrtv.pt) Em Dia de Reis, a «Guimarães TV» acompanhou a preparação do bolo-rei tradicional numa das mais conhecidas padarias vimaranenses, situada no centro da Cidade-Berço. O início da confecção, os ingredientes, o cuidado com a espessura da massa, os tempos de espera e o segredo para obter o bolo-rei (mais) delicioso fazem parte de uma grande reportagem realizada nesta quadra natalícia. A crise, porém, tem afectado a venda do famigerado bolo-rei.

06 Jan 2013

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bolo-rei, doce, guimarães, minho, natal, norte, padaria, pastelaria, reis, reportagem

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