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GREGÓRIO BETTENCOURT - Sabores da Diáspora Estas bonitas casas de um bairroresidencial de Toronto, têm assinatura de um açoriano.
Nascido na ilha Graciosa, Gregório Bettencourt é um bem-sucedido arquiteto privilegiando o estilo Vitoriano.
A conversa com António Cavaco decorre à volta de um caldo de peixe, confecionado por Gabriela , uma açoriana da ilha do Pico.
02 Jun 2014
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Jazz na Praia da VitóriaEm maio, o Auditório do Ramo Grande recebe o projeto +Jazz.
Entretanto, no fim de semana, a sala de espetáculos da Praia da Vitoria recebeu os grandes clássicos tocados por músicos açorianos.
22 Apr 2014
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Exposição Arte Sacra - FloresA Câmara Municipal das Lajes e a Igreja da Ouvidoria das Flores inauguraram a exposição de Arte Sacra "Testemunhos de Fé". Cerca de cento e vinte peças podem ser apreciadas até ao mês de setembro.
21 Apr 2014
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MUSEU BALEIA NEW BEDFORD - Sabores da Diáspora O Picoense Tony Cabral, tal como Devin Nunes é a mova imagem da nossa diáspora na América do Norte, constituída não apenas por bons trabalhadores mas também por gente que assumiu a liderança dos seus destinos.
A conversa com António Cavaco decorre à volta de um peixe grelhado, confecionado por João Pinheiro, o Diretor do Museu da Baleia de New Bedford.
19 Apr 2014
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INNER BAY - SABORES DA DIÁSPORA Na diáspora, os nossos emigrantes também fazem sucesso na restauração. Tony Soares que saiu do Nordeste com 20 anos para servir à mesa em New Bedford, hoje é proprietário do melhor restaurante português da cidade.
Na maior cidade piscatória da costa leste dos EUA, o prato tinha de ser peixe, confecionado por José Artur, um chef de gabarito.
12 Apr 2014
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Sonoma - Sabores da DiásporaNa Califórnia, terra de sonhos, os açorianos também fazem sucesso nas artes. João de Brito, um micaelense de Vila Franca do Campo, é pintor bem sucedido.
A conversa com António Cavaco decorre no restaurante do Chef jorgense, Manuel Azevedo, em Napa Valley, a terra do famoso vinho da Califórnia.
23 Mar 2014
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São Francisco - Sabores da DiásporaO génio açoriano tem-se manifestado além fronteiras, também, nas novas tecnologias. São os casos de Hélder Antunes e João de Melo,l naturais das ilhas Terceira e Pico, respectivamente, que atingiram o elevado patamar da inovação tecnológica do Silicon Valley. A conversa decorre à volta de um lombo assado preparado pelo chef Telmo Faria, um faialense radicado em S. Francisco.
17 Mar 2014
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São Paulo - Sabores da DiásporaÉ o 4º filho de uma família rural da Bretanha, São Miguel, emigrou em 1956, tinha então 14 anos e a 4ª classe.
Chama-se Manuel de Medeiros e é o convidado desta semana para saborear uma feijoada confecionada por Eliana dos Anjos, dos Arrifes, São Miguel.
15 Mar 2014
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Rio de Janeiro - Sabores da DiásporaA geração açoriana emigrada no Brasil desde os anos 50 do século passado mantém ainda vivas as tradições gastronómicas das suas ilhas. Na Casa dos Açores do Rio de Janeiro, em momentos festivos, continua-se a confecionar os "torresmos de cabinho".
Nascido e criado na Calheta de Pero de Teive, Eduardo Lima Ferreira emigrou para o Brasil, em 1964, É ele o primeiro convidado de António Cavaco para um almoço à beira da Lagoa Rodrigo de Freitas.
15 Mar 2014
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