Bolo de chocolate harmonizado com cerveja? Sim, no Bairro do Avillez
Um mix de fondant com bolo de chocolate levemente aquecido acompanho de uma cerveja castanha cremosa, com aroma a malte, chocolate, alfarroba e fumado ligeiro. Parece inusitado? Mas não é! Esta é uma das propostas que até 12 de maio pode degustar no restaurante Bairro do Avillez, em Lisboa, que resulta de uma parceria entre o chef José Avillez e a Super Bock Selecção 1927.
13 Apr 2017
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