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PÃO RECHEADO - YOUCOOK NATAL 2013

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1 PÃO ALENTEJANO
3 LINGUIÇAS
CEBOLINHO
MANJERICÃO
2 ECHALOTES
1 DENTE DE ALHO
1 FRASCO GRANDE DE MAIONESE
200 GR DE MOZARELLA RALADA
100 GR DE QUEIJO EMMENTAL RALADO
PIMENTA PRETA
PAPEL ALUMINIO

Começamos por cortar uma tampa ao pão alentejano

Depois cortamos à volta e no centro, de forma a aproveitarmos ao máximo o miolo. E escavamos bem o pão.

Cortamos a tampa e o miolo em fatias toscas que mais tarde irão ao forno a torrar para servirmos com o pão.

Cortamos as extremidad

30 Dec 2014

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