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Carne picada vendida a granel esconde potenciais perigos para a saúde

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A DECO desaconselha o consumo de carne picada vendida a granel.
Um estudo da associação em 34 talhos de Lisboa e do Porto revela vestígios de salmonelas e conservantes não permitidos na carne e perigosos para a saúde. Podem causar náuseas, vómitos, dores de cabeça e crises de asma.

22 Feb 2013

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sicnot

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