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Vale da Rosa: À mesa, sem grainha

A produção de uva de mesa sem grainha é um processo bastante técnico, intensivo e sujeito um rigoroso controlo de qualidade. É essa qualidade que distingue a Vale da Rosa nos 12 países para onde exporta. Henrique Silvestre, que em 2014 recebeu o prémio Melhor Jovem Agricultor Português, tem ajudado a fazer crescer– em área, em modernidade e em mercados – este projecto vincadamente familiar.

22 Jul 2015

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Gião Oliva: Do sequeiro se fez azeite

Em 2011, a família Fialho Marques decidiu apostar no profundo conhecimento técnico sobre o olival. O sucesso da mudança levou os irmãos Pedro e Marta a multiplicarem a área de cultivo e a entrar na produção de frutos secos.

22 Jul 2015

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Herdade das Servas: O Alentejo sob a forma de vinho

A Herdade das Servas é o rosto de uma tradição familiar secular. A empresa está presente em 25 países com as suas diferentes marcas de vinho – tinto, branco e rosé. O enoturismo é a aposta forte.

22 Jul 2015

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