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Diana Canastro, repórter do Especial Verão, foi saber com se confeciona o anho na Casa do Lavrador, "uma casa com muitos anos de tradição". Elisabete Gomes, responsável do Museu Rural e Etnográfico Casa do Lavrador, explica que o espaço está sempre lotado e que se dedica a trazer os anos antigos à atualidade, desde os trajes aos "comeres". Alho, vinho, sal, salsa e loureiro são alguns dos ingredientes indispensáveis para a confecção do anho à qual o Porto Canal assistiu.

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30 Jul 2018

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anho, casa, confeção, lavrador: