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Laboratórios da UTAD transformam-se em 'cozinha' e dão nova vida a ingredientes comuns mas formas fora do normal através da ciência. Esparguete de manga ou esferas de morango são alguns dos pratos que pode ser encontrado no menu deste restaurante improvisado.

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19 Dec 2017

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cozinha, gastronomia, molecular:, panelas, sem, tachos