Tem massa de farinheira mas não é farinheira.
Este enchido chama-se plangaio e ganha forma na Sobreira Formosa, onde o produto tem pela primeira vez um festival.
Antes da festa fomos ao lugar onde a receita ganha forma.


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29 Sep 2016

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enchido, plangaio, proenca-a-nova, sobreira_formosa, verganista