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Há uns anos o chef José Avillez passou por Moscovo para mostrar o seu talento. Um casal russo com que se cruzou na altura descobriu-o agora em Lisboa, no seu mais recente restaurante, o Belcanto onde comeram pezinhos de coentrada. E diz que gostaram.

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03 Apr 2012

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aville, belcanto, cantinho, chef, cozinha, entrevista, josé, queixar, rússia