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Em Arcos de Valdevez está a criar-se a Confraria Gastronómica da Carne Cachena, um bovino criado nas serras da Peneda e do Soajo. A criação da confraria pretende continua a apostar na promoção desta carne. A posta de cachena servida com arroz de feijão tarrestre é já um ícone gastronómico local e será este fim-de-semana servido em 15 restaurantes.

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01 Mar 2018

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