O Museu Regional de Paredes de Coura através da actividade “Lanche no Museu” deu a conhecer um produto da gastronomia tradicional,desta feita os saborosos Biscoitos de Chá.No decurso do Fim-de-Semana Gastronómico, no sábado dia 7 de Maio de 2011 pelas 15:30, no Largo Hintze Ribeiro, Leopoldina Cunha (D. Dininha),conjuntamente com funcionárias de museu regional,confeccionou estes doces típicos seguindo a receita que lhe foi transmitida pelos seus antepassados.