"40 a 50% do desperdício alimentar acontece nas famílias"
Iva Pires, docente da Universidade Nova de Lisboa, explica que sobre o desperdício alimentar "é preciso dar a noção de escala" porque cada um pensa na sua própria família e esquecem-se que existem quatro milhões de famílias em Portugal e "desperdiçamos mesmo muito". Acrescenta ainda que cerca de 40 a 50% do desperdício alimentar acontece nas famílias.
19 Mar 2020
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