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Molho Afonso ou Afonso de Lapas, é um prato típico das ilhas dos Açores.
Neste caso é um magnífico exemplo confeccionado na Costa do Lajedo na Ilha das Flores-Açores.
Uma vez mais feito com o amor e a sabedoria de quem sabe e em tempos idos era um prato de pobres

jose_serpa

  
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15 Aug 2008

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