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Confecção de Torresmos de porco.

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Confecção de Torresmos de porco.
Torresmos de porco, especiaria que é feita de carne ou toucinho de porco depois de três dia de vinha-dalhos, vai ao lume a derreter-fritar/estilhar até ficarem a gosto, são guardados em baldes coberta com banha, do mesmo porco (que é o que resultou do derreter-fritar/estilhar), para ser consumida mais tarde.

13 Jan 2009

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atlântida, açores, cantar, cascatas, confecção, costa, cultura, dança, emigrante, enchido

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