Vinho verde casta avesso
Anthony Smith, da Quinta de Covela, conta como surgiu o gosto pelo vinho e como ingressou neste projeto. Defende que se concentrou na casta avesso da região e que daí desenvolveu um dos vinhos mais procurados, não só em Portugal mas também internacionalmente. Já Pedro Mota, da 1000 Curvas, explica que o projeto começou a apenas um ano e que decidiram "produzir um vinho diferente daquele que se faz" em Baião.
30 Jul 2018
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