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Mulher ensina como limpar um peixe com dois pauzinhos... e esta, hein?!

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Uma japonesa mostra neste vídeo uma técnica simples e rápida de limpar (estripar) um peixe por dentro sem ter que cortar o corpo inteiro. Para isso, ela introduz dois pauzinhos de madeira em ambos os lados da boca do animal e depois roda-os para extrair as vísceras. Para finalizar faz uma pequena incisão na barriga do peixe e lava cuidadosamente o interior.

18 Jan 2017

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estripar, japonesa, peixe, vísceras

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