Primeira edição do "Par Perfeito"
No ‘Grandes Escolhas Vinhos e Sabores 2018’, que decorreu entre 26 e 28 de Outubro, na Feira Internacional de Lisboa (FIL) desafiou-se seis Chefs e seis Sommeliers a encontrarem o ‘Par Perfeito’!
Segundo as regras deste ‘Par Perfeito’, o Chef teve como missão cozinhar, enquanto o Sommelier ficou com a tarefa de experimentar o prato e, de entre as garrafas à disposição para o efeito, escolher o vinho que melhor harmonizava.
Mais informações: http://cozinharsemstress.pt/cozinhar/2018/10/15345/
30 Oct 2018
Comentários