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Petiscos tradicionais promovidos em livro apetitoso

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"Tratado do Petisco e das grandes maravilhas da cozinha nacional" é o título do novo livro de Virgílio Nogueiro Gomes, gestor em restauração e hotelaria, cronista, bloguer, professor e investigador em História da Alimentação e Gastronomia e Cultura, também conhecido pela sua participação em júris de concursos gastronómicos, como o Lisboa à Prova, organizado pela autarquia lisboeta.

14 Nov 2013

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cml, concelho, culinária, gastronomia, gomes, lisboabpaços, livro, nogueiro, portuguesa, virgílio

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