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Paços de Ferreira: Capão de Freamunde

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O capão é o ex-libris de Freamunde, no concelho de Paços de Ferreira. É um frango que é castrado ainda jovem, entre os 3 a 4 meses de idade, antes de atingir a maturidade sexual e que se destina à produção de carne de qualidade.

16 Dec 2013

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