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CUBOS DE SALMÃO INDIANOS - YOUCOOK

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INGREDIENTES:

600Gr DE CUBOS DE SALMÃO DA NORUEGA
1 COLHER DE CAFÉ DE AÇAFRÃO
1 COLHER DE CAFÉ DE PAPRIKA
1 COLHER DE CAFÉ DE COMINHOS
2 CUBOS DE GENGIBRE COM CERCA DE 1,5CM
1 IOGURTE NATURAL
COENTROS FRESCOS
1 DENTE DE ALHO
1 COLHER DE CHÁ DE SEMENTES DE PAPOILA
LIMÃO
SAL

1- Começamos por temperar os cubos de Salmão da Noruega com bastante sal e com umas gotas de limão.

2- De seguida preparamos a mistura de especiarias. Numa tigela pomos as sementes de papoila, a paprika,

26 Dec 2013

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culinária, receitas, vídeos, youcook

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