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JOÃO PIRES 2

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O único Master Sommelier da Península Ibérica está no Reino Unido há seis anos. João Pires assume agora um novo desafio profissional, o restaurante Dinner, do conceituado chefe Heston Blumenthal, no hotel Mandarin Oriental.
João, também colaborador da revista WINE - A Essência do Vinho, antecipa-nos como será o Dinner e fala-nos do dia-a-dia na capital mundial do vinho.

28 Mar 2011

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