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BRIOCHE COM FOIE GRAS - YOUCOOK

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INGREDIENTES:

4 RODELAS DE FOIE GRAS COM 1 CM DE ESPESSURA

2 BRIOCHES

4 COLHERES DE SOBREMESA DE DOCE DE ALPERCE

VINAGRE BALSAMICO GLAZE

MANTEIGA

1.Começamos por cortar os Brioches ao meio e vamos barrá-los com um pouco de manteiga.

2.Levamos-los ao forno pré-aquecido a 180º por 2 minutos, apenas o tempo de tostarem um pouco.

3.Retiramos-los do forno e colocamos uma rodela de foie gras por cima de cada uma das metades. Pode comprar um bloco de foie gras e cortar às rod

19 Dec 2013

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culinária, natal, receitas, videos, youcook

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